一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。

餐饮浪费并非餐桌上的小事。每一粒米都历经春播、夏耘、秋收的漫长周期，每一份菜都凝聚着产业链上无数人的付出，挥霍浪费既是对劳动的不尊重，更是对资源的极大损耗。

中国农科院发布的《2023年中国食物与营养发展报告》显示，我国食物损耗浪费率约为22.7%，按2021年产量计，共损耗浪费4.6亿吨食物，可满足1.9亿人一年的营养需求。

制止餐饮浪费，贵在日常践行，不用“大动作”，只需“小坚持”。

作为顾客，我们可以主动选择“小份菜”“半份餐”，不因“讲排场”过量点单；家庭备餐时，精准估算人数，避免食材闲置；剩餐打包时，放下“怕麻烦”“丢面子”的顾虑，让节约成为自然。

餐厅可以推广“小碗菜”“半份菜”，菜单标清分量或建议人数；提供打包袋和打包盒，不设最低消费；积极宣传“光盘行动”，让文明常相伴。

让我们每一餐做起，拒绝舌尖上的浪费，传承餐桌上的文明。以行动践行节约，用光盘守护承诺，让节约成为最体面的社交礼仪。让“浪费可耻、节约光荣”的新风尚成为每个人的习惯。