为防范国庆节期间食品安全事故发生，有力守护“舌尖上的安全”，近期，临沭县蛟龙镇认真谋划、提前行动，多点发力扎实做好节假期间食品安全工作。

一是深入排查抓监管。坚持底线思维，临沭县蛟龙镇农产品质量安全监管站联合食安办、市场监管所等部门成立工作专班，针对辖区学校及老年食堂、商店农超、宾馆酒店和速食摊点等人员密集的食品场所开展全方位、多层次抽查检查，现场围绕经营资质、食品来源、标签标识、从业人员健康证明、有无销售变质三无食品、食品留样等情况进行分类逐项查看，确保节假期间消费环境规范有序。

二是聚焦重点强执法。结合节假日食品消费特点，加强分析研判，集中执法力量对食品问题多的涉食品行业领域进行集中突击检查，认真就监督检查发现的各类安全隐患和食品问题实行台账式管理、闭环式销号，现场下达整改通知书，责令生产经营主体迅速落实整改措施，限时消除风险隐患，严格做到执法必严、违法必究，防止小隐患酿成大问题。

三是持续宣传提认识。线上线下持续提升宣传教育深度，一方面积极利用微信群、朋友圈等线上渠道推送转发食品安全科普短文视频，提醒居民增强安全防范意识；另一方面通过悬挂标语、入户走访、设置展台等线下方式开展食品安全宣传教育，不断提高民众食品安全认识，引导科学理性消费。同时，公开投诉举报热线，鼓励消费者依法举报食品安全问题，及时跟进依法做好受理办理，着力营造良好氛围。