为切实保障在校师生饮食安全，全面提升校园食品安全管理水平。近日，临沭县市场监管局联合县教体局、县卫健局开展学校食堂管理“专项深办”联合检查活动。

联合检查组采取查看档案资料和现场实地检查的方式，对学校食堂的经营行为、有害生物防治、环境卫生、加工操作等重点环节进行检查，重点查看食品贮存、餐饮具清洗消毒、食品留样、带量食谱、鼠害防治等情况，全面排查风险隐患。同时，督促学校落实食品安全主体责任、监管责任和行业管理责任。

检查结束后召开了调度会，会上对检查情况进行了通报,对存在的问题提出了整改意见。要求要坚决贯彻执行食品安全“四个最严”的要求，进一步压实各方责任，完善制度机制，加强协调联动，严格监管执法，建立长效制度机制，确保“专项深办”专项监督检查行动取得实效，不断提升校园食品安全管理水平。