冬季温度降低，养殖品种面临摄食弱、代谢慢、体质差等问题，易受病原侵袭发病甚至死亡。为加强冬季水产养殖生产管理，做好池塘消毒、水质管理、保温防冻等病害防控措施，保障产业健康发展和优质水产品的稳定供应，结合生产实际，制定我县《冬季水产养殖技术指引》。

一、养殖生产

1．水质调节。调控好水质，稳定生态环境，定期检测养殖水体溶解氧、pH、氨氮、亚硝酸盐等指标，保证水质清新，溶解氧在5mg/L以上，pH值在7－8.5，透明度在40－50厘米。定期检查水体浮游藻类生物量、浮游动物数量。浮游藻类少、透明度较大时，可适当培育浮游藻类，也可直接补充硅藻或小球藻；浮游藻类过多时，可采取消毒等措施减少浮游藻类含量。浮游动物数量较多时，可全池泼洒敌百虫溶液（水产用），防止浮游动物大量滋生导致水体缺氧。

2．投喂管理。冬季养殖鱼类不宜过早停料，应选用优质配合饲料，在天气晴好、气温较高的中午少量投喂，以维持鱼体体质，增强抵御寒冷和抗病能力，提高越冬期及开春养殖成活率。根据天气条件、水质、养殖阶段、养殖生物健康状况，及时调整每天的配合饲料投喂量。水温0－4℃时，不宜投喂，春季融冰后应尽早投喂，提高越冬成活率。

二、疾病防控

冬季淡水鱼养殖病害相对较少，但需关注水霉病、赤皮病、气泡病及缺氧、冻伤等。防控建议措施如下：

预防水霉病、赤皮病等细菌性和真菌性疾病，应在捕捞、运输操作中避免鱼体损伤以及水温过低导致的鱼体冻伤和气泡病造成的鱼体鳍条损伤。

预防气泡病，应定期检查水体中浮游藻类生物量，对于浮游藻类过多的鱼池，宜采用水体消毒措施，适当减少水体中浮游藻类的含量。

预防鱼体冻伤，应适当提高水位，控制池塘水位在1.5米以上，尽量不要采取循环池水增氧方式。鱼池封冰后，要及时扫除积雪，保持光照充足。

发病后，建议调控好池塘水质、底质，施用免疫增强剂增强鱼体体质，选用对致病菌敏感的国标渔药拌饲投喂。不建议施用消毒剂，以防造成养殖鱼类大量死亡。

三、水产品运输

收获的水产品应及时、快速运输到位。活鱼运输过程中要适当降低温度，合理控制密度，降低装载运输过程中的应激反应。