民以食为天，食以安为先。为进一步抓好食品安全各项工作，切实保障食品安全工作有序开展，临沭县镇统一思想，压实责任，四措并举，全面抓好食品安全工作，坚决守牢筑好安全防线。

深入学习，提高认识。蛟龙镇多次召开食品安全工作专题会议，集中学习有关食品安全政策文件和法律法规，深刻汲取相关食品安全事件的经验教训，及时召开“两个责任”工作部署会，明确保障食品安全是党委政府不可推卸之责，切实推动食品安全“两个责任”落地落实。

多方宣传，加强培训。蛟龙镇利用辖区内广播、宣传栏等载体广泛宣传食品安全知识，深入宣传食品安全法律法规，普及食品安全科学知识，号召辖区居民积极参与食品安全监管。同时，还积极开展食品安全培训教育，对辖区内经营单位进行全方位食品安全知识培训。

全面排查，加强整治。蛟龙镇在镇纪委的牵头下，扎实开展常态化食品安全监督检查，对辖内食品安全工作全面摸排，重点检查食品加工、食品留样等工作，定期、不定期抽查学校、集市以及流动摊贩等重点区域，针对发现的问题实施清单化管理，坚持立行立改，严格按照限定时间予以修正。

下一步，蛟龙镇将进一步明确和强化食品安全工作职责，层层压实压紧食品安全责任，确保食品安全工作任务到岗、责任到人，努力创造安全放心的食品消费环境，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。