为切实做好省级食品安全示范县规范提升工作，进一步转变观念，拓宽工作思路，学习和借鉴先进做法和宝贵经验。9月15日，临沭县市场监管局组织相关业务科室负责人、各市场监管所所长20余人到沂水县、沂源县参观学习。

在沂水，一行人观看了沂水县各镇街小型餐饮服务单位规范提升工作视频，参观了小型餐饮单位。在现场，通过讲解、实地查看、边听边记的方式，详细了解了沂水县对小型餐饮店在制度公示、后厨卫生管理、三标管理、索证索票等方面的经验做法。在沂源县，学习组到超市、中学食堂、餐饮店现场观摩餐饮单位质量提升工程、查看完善的各项工作记录、4D+管理和“互联网+明厨亮灶”智慧监管流程、食品标签标示、临期食品标示牌，对监管工作中遇到的问题和疑惑进行了咨询探讨，找寻答案。

参观学习之前，业务科室、各监管所负责人梳理、汇总了在食品监管工作中遇到的问题和困惑。参观学习结束后，大家分别谈感受、找差距，都表示收获满满，开阔了思路、学到了经验。下一步，以这次参观学习为契机，将学到的经验与自身岗位实际相结合，弥补自身工作短板，取他人之长，不断优化工作方法，进一步提升我县食品监管工作水平。