各食品生产经营单位、广大市民朋友：

食品安全是重大民生工程。为深入落实食品安全“四个最严”要求，以大数据、人工智能、物联网赋能监管，破解传统监管滞后、被动等短板，构建全程溯源、智能预警、精准高效的智慧监管体系，现向全社会发出如下倡议：

一、主动拥抱变革，争做智慧监管“先行者”

“互联网+AI监管”是食品安全治理现代化的重要抓手，实现食品全链条智能监测、风险预警和闭环管控。各食品经营主体要落实食品安全主体责任，主动顺应智慧监管趋势，主动对接、全面接入智慧监管平台，熟练掌握相关操作规范，以科技赋能筑牢食品安全防线。

二、全面对标落实，争做规范经营“践行者”

各食品经营主体要严格对标智慧监管建设要求，主动配合安装智能监控、溯源采集等设备，实现经营全过程可视可溯。依托AI预警、智能巡查等功能常态化自查自纠，规范采购、加工、消毒、储存等关键环节，立行立改各类风险隐患，健全内控机制，做到合规透明经营。

三、坚守诚信底线，争做合规自律“守护者”

各经营主体要严守《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，坚守诚信经营底线，杜绝各类违法违规行为。自觉配合线上巡查、非现场监管，真实、及时上传经营数据，严禁遮挡、关停、篡改监管设备数据。主动公开经营和整改信息，自觉接受各界监督。

四、凝聚共治合力，争做食安治理“参与者”

食品安全共治需要多方协同发力。广大市民要积极参与监督，优先选择智慧监管合规商户，主动举报食品安全问题。监管部门将持续优化智慧监管平台，提升服务效能，构建科技赋能、共建共享的食安治理新格局。

科技赋能食安，智慧守护民生。让我们携手共建食品安全“互联网+AI监管”新格局，主动融入、严格自律、积极共治，全力守护人民群众“舌尖上的安全”！

临沭县市场监督管理局

2026年8月10日