临沭县市场监管局聚焦网络餐饮领域存在的食品安全突出问题，深入开展网络餐饮食品安全专项整治，依法查处了一批网络餐饮领域违法案件。现继续向社会集中曝光三起典型案例，以强化警示作用，督促经营者落实主体责任，保障人民群众“舌尖上的安全”。

案例一

临沭县某餐饮店经营超过保质期的食品案

2026年5月22日，在网络餐饮食品安全专项检查中，执法人员在该餐饮店后厨操作间发现两袋“魔芋丝结”食品已经超过保质期，涉嫌经营超过保质期的食品，上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第十项的规定，我局依法予以查处，责令其立即整改，并予以行政处罚。

案例二

临沭县某宝饮品店销售预包装食品未进行备案案

2026年5月17日，在网络餐饮食品安全专项检查中，执法人员检查中发现临沭县某宝饮品店正在销售预包装食品，未进行预包装食品备案或变更《食品经营许可证》经营项目加入预包装食品销售，上述行为违反了《食品经营许可和备案管理办法》第五条规定，我局依法予以查处，责令其限期改正。后经执法人员“回头看”检查，目前已整改完毕。

案例三

临沭县某东北快餐店采购使用不符合食品安全标准的食品原料案

近期，在网络餐饮环节食品安全专项抽检中，临沭县某东北快餐店采购使用的“姜”食品原料经抽样检验，噻虫胺项目不符合GB 2763-2026《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。执法人员依法送达检验报告并开展现场检查，我局依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定，予以立案查处，目前案件正在调查处置中。

临沭县市场监管局提醒各类食品生产经营主体，落实食品安全主体责任，严守法律法规底线，全面规范生产经营行为。临沭县市场监管局将持续推进网络餐饮食品安全专项整治行动，对食品违法行为保持高压打击态势，对食品安全风险“零容忍”，全力守护人民群众生命健康安全。（作者 李峰 审核人 王兴龙）