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| 玉山镇“开展食品安全“两个责任”包保督导工作 | ||||||||||||||||||||||||
| 2023-05-10 点击数： | ||||||||||||||||||||||||
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玉山镇“开展食品安全“两个责任”包保督导工作 近日，玉山镇包保干部对辖区内的商超、餐饮等经营场所实地开展现场督导，落实第二季度食品安全“两个责任”分层分级包保工作。 包保责任人详细了解食品安全保障情况，实地检查餐饮单位卫生环境、食品及原料的进货台账、食品加工、食品留样、餐饮具清洗消毒、食物贮存、设施设备安全等情况进行现场督导检查，并对照《任务清单》督查食品安全管理员的配备及“日管控、周排查、月调度”等制度落实情况。 下一步，玉山镇将继续加大食品安全“两个责任”督导力度，进一步完善工作机制，梳理摸排主体，督促隐患整改，加快推进食品安全“两个责任”工作落地落实。 |
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